브로콜리 효능 8가지 부작용 알기쉽게 준비했어요.

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브로콜리 효능 8가지 부작용

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양배추의 일종인 브로콜리는 미국 타임스가 선정한 세계 10대 슈퍼푸드에 선정될 정도로 채소 중에서도 영양가가 매우 높은 건강식품입니다. 미국 국립암연구소가 항암식품 1위로 선정될 정도로 항암효과에 굉장히 좋습니다. 항산화물질인 설포라페인이 다른 채소에 비해 10배나 많고 칼슘, 루테인, 비타민C, 비타민A 등의 다양한 성분이 함유되어 있습니다. 브로콜리가 우리 몸에 어떤 효능이 있는지 자세히 알아보겠습니다.

1. 항암효과입니다.

브로콜리의 효능이 첫 번째입니다. 항암효과가 뛰어납니다. 브로콜리 안에는 술포라페인, 인돌 3 카비놀이 풍부하게 들어 있습니다. 이 성분들은 암과 싸우는 면역 효소를 활성화시키고 암세포를 만드는 염증 반응을 억제하기 때문에 암 예방에 매우 도움이 됩니다.

유방암, 전립선암, 대장암, 자궁경부암, 방광암에 효과가 있다고 알려져 있습니다. 피츠버그 대학 암 연구소에서는 브로콜리가 전립선암의 성장을 억제하는 데 매우 효과적이라고 말했습니다.

2. 면역력을 강화합니다.

브로콜리 효능 두 번째입니다. 면역력 강화에 효과적입니다. 브로콜리에 들어 있는 셀레늄, 비타민A, 비타민C는 피부 점막의 저항력을 높여주기 때문에 외부 세균이나 바이러스로부터 몸을 보호해 줍니다. 특히 셀레늄이라는 성분은 체내 활성산소를 제거해 주기 때문에 면역력 강화에 도움이 됩니다.

3. 눈 건강입니다.

브로콜리 효능 세 번째입니다. 눈 건강에 도움이 됩니다. 브로콜리에는 눈의 피로를 풀어주고 시력을 보호해 주는 루테인과 제악산틴 성분이 풍부합니다. 따라서 야맹증, 백내장, 안구건조증 등 눈병을 예방하는 데 도움이 됩니다.

4. 위 건강입니다.

브로콜리의 효능은 네 번째입니다. 위 건강에 효과적입니다. 브로콜리는 위장 내에 있는 중금속 물질, 오염물질, 발암물질 등을 흡착해 몸 밖으로 배출하는 효능이 있습니다. 브로콜리 속 글루코시놀레이트라는 성분은 소화를 잘 시키고 헬리코박터 파일로리균을 제거해 주기 때문에 위염, 위암 등을 예방하는 데 효과적입니다.

5. 피부 건강입니다.

브로콜리의 효능 다섯 번째입니다. 피부 건강에 효과적입니다. 브로콜리 속에 들어 있는 비타민C는 레몬보다 2배 많고 감자보다 7배 많습니다. 피부 노화를 막는 비타민C가 풍부하고 비타민A와 풍부한 미네랄은 피부 점막의 저항성을 높여주기 때문에 기미, 주근깨 등 잡티를 예방하는 데 효과적입니다.

6. 혈관 건강입니다.

브로콜리의 효능은 여섯 번째입니다. 혈관 건강에 도움이 됩니다. 브로콜리에는 천연 해독제로 알려진 클로로필 성분이 풍부합니다. 클로로필 성분은 혈전 예방 그리고 혈액순환이 원활하도록 도와주기 때문에 동맥경화를 예방해 줍니다. 혹은 브로콜리의 칼륨 성분은 체내 나트륨을 배출시켜 혈압을 낮추고 혈관을 튼튼하게 해 주기 때문에 혈관 건강에 도움이 됩니다.

7. 빈혈의 개선과 예방입니다.

브로콜리의 효능 7번째입니다. 빈혈에 효과적입니다. 빈혈은 철분 부족으로 인해 발생합니다. 브로콜리에는 다른 채소에 비해 철분 함유량이 2배 이상이기 때문에 빈혈 개선과 예방에 매우 효과적입니다. 혹은 근육의 피로를 풀어주기 때문에 피로 해소에도 좋습니다.

8. 뼈 건강입니다.

브로콜리의 효능 8번째입니다. 뼈 건강에 도움이 됩니다. 브로콜리 속 칼슘은 시금치의 4배 이상입니다. 성장기 어린이의 골격 형성과 성인 뼈 건강에 널리 도움이 됩니다. 혹은 브로콜리의 비타민K 성분은 체내 칼슘이 몸 밖으로 유출되는 것을 막기 때문에 뼈를 튼튼하게 하고 골다공증 예방에도 굉장히 도움이 됩니다.

브로콜리를 섭취할 때 주의할 점은 풍부한 식이섬유 때문에 과식하면 복통이나 설사를 유발할 수 있습니다. 혹은 갑상선 기능 저하증을 앓고 있는 사람은 하루 160그램 이상 섭취하지 않는 것이 좋다고 합니다. 브로콜리는 농약을 많이 사용하는 채소이기 때문에 깨끗이 씻어 먹는 것이 좋습니다.