뇌혈관에 좋은 음식 나쁜 음식을 탐구해 보도록 하겠습니다. 이 내용을 끝까지 읽고 나면 뇌혈관에 좋은 음식 나쁜 음식을 알게 될 것입니다. 뇌혈관에 좋은 음식 나쁜 음식의 정보가 필요하시면 모두 읽어주세요. 아래에서 모두 공유해 드리겠습니다.
뇌혈관에 좋은 음식 나쁜 음식
암 다음으로 사망자 수가 많은 질병이 혈관 질환이라고 합니다. 서구화된 식습관 그리고 생활습관으로 인해서 이런 혈관질환의 발병률은 더 높아질 뿐입니다. 이런 혈관질환 예방을 위해서는 적당한 신체활동과 평소 건강한 식습관을 통해서 몸 건강뿐만 아니라 뇌 건강도 챙겨야 한다고 합니다.
특히 혈관을 깨끗하게 해주는 항산화 성분이 풍부하게 함유된 음식을 규칙적으로 먹는 것이 뇌혈관 질환을 예방하는 가장 좋은 방법이라고 합니다. 오늘은 뇌 건강에 도움이 되고 뇌혈관에 좋은 음식에는 어떤 음식들이 있는지 알아보도록 하겠습니다.
시금치나 브로콜리 같은 녹색 채소가 있어요.
시금치에는 마그네슘을 포함한 다양한 미네랄 성분이 들어 있는데 이런 성분들이 뇌 혈류를 원활하게 돕고 또 뇌세포 수용체를 도와 뇌가 원활하게 일을 하도록 도와준다고 합니다. 브로콜리는 치매 예방에 좋은 엽산이 풍부합니다. 또 비타민K와 콜린 성분이 신경계 건강에 도움을 주고 인지력 향상에 좋다고 하는데요.. 식용유에 볶거나 드레싱을 곁들여 샐러드로 먹으면 더 많은 영양소를 흡수할 수 있다고 합니다.
토마토가 있어요.
토마토에 든 리코펜은 비타민E의 약 100배, 베타카로틴의 약 2배의 항산화 작용이 있는 것으로 나타났습니다. 이외에도 베타카로틴과 비타민C, 모세혈관을 튼튼하게 해주는 비타민 P가 풍부하게 들어 있다고 합니다.
푹 끓인 메주가 좋겠네요.
근육의 주성분은 단백질입니다. 마찬가지로 뇌의 기억과 저장에 관여하는 주요 물질도 단백질이라고 하는데 식물성 단백질은 뇌에 좋은 기능을 하는데 대표적인 음식이 콩 식품이라고 합니다. 콩에는 레시틴이라는 물질이 다량 함유되어 있는데 레시틴은 뇌세포를 활성화시키는 동시에 뇌와 신경계의 기능을 높이는 역할을 한다고 합니다. 콩음식은 콩자밥, 두부, 비지, 두유, 된장, 청국장, 콩국수 등이 있으며 두부는 수많은 방법으로 활용하여 음식을 만들 수 있어 좋다고 합니다.
견과류와 연어입니다.
아몬드 같은 견과류는 뇌 건강에 좋은 음식 중 하나로 비타민E가 풍부한데 비타민E는 콜레스테롤 수치를 낮추고 집중력을 높여 뇌 건강에 도움이 된다고 합니다. 연어는 고도 불포화지방산 중 하나인 DHA 함유량이 풍부해 뇌 건강기능을 활성화시키는데 기억력처럼 하루 생활하면서 필요한 두뇌회전을 돕는 데 특히 치매 예방에 효과적이라고 합니다.
계란과 당근도 뇌에 나쁘지 않아요.
계란에 들어 있는 레시틴 성분이 기억력 저하를 막는데 자고 일어나서 뇌 움직임이 빨라지는 오전에 섭취하면 더 효과적이라고 합니다. 또 계란은 소화 흡수력이 떨어지는 날달걀보다는 조리해서 드시는 것이 좋습니다. 당근에는 베타카로틴이 풍부하게 들어 있는데 베타카로틴은 콜레스테롤이 유해물질로 변해서 동맥을 막는 것을 막아준다고 합니다.
아보카도가 있습니다.
아보카도는 스트레스에 지친 뇌를 완화하는 데 도움을 주는데 우리 몸을 돕는 건강한 지방이 함유되어 있고, 함유된 오메가 3와 6 지방산은 유해한 콜레스테롤 배출을 돕고 뇌의 혈액순환을 도와주며 비타민과 미네랄이 풍부하여 신경조직에 좋은 영향을 주고 발작으로부터 뇌를 보호하는 역할을 한다고 합니다.
다크 초콜릿입니다.
다크 초콜릿이 뇌 건강에 좋은 음식이라고 의문을 가질 수 있는데 초콜릿의 원료인 카카오 안에는 플라바놀이 들어 있는데 플라바놀은 뇌 혈류를 원활하게 하는 성분으로 뇌졸중 예방에 도움이 된다고 합니다. 그러나 이는 카카오 성분이 높은 다크 초콜릿의 경우이며 시중에 판매되는 일반 초콜릿은 설탕과 지방이 다량 함유되어 있어 오히려 비만의 위험이 있으므로 주의해야 한다고 합니다.
뇌혈관에 나쁜 음식은 무엇입니까?
뇌에 나쁜 음식은 뇌를 피곤하게 하는 음식으로 백설탕, 백밀가루처럼 고도로 정제된 당분이나 곡물을 많이 먹으면 혈당이 급격히 오르내리는 혈당대사 이상을 일으키고 혈당이 조절되지 않으면 우울증 불안감, 심한 건망증 등 뇌와 관련된 다양한 증상이 발생한다고 합니다.
또한 뇌의 정상적인 사고 과정을 방해하고 뇌졸중 위험을 높이는 트랜스지방이 함유된 과자, 케이크, 라면, 마가린이나 커피크림 등 튀김류 등도 뇌혈관에 나쁜 음식입니다. 에너지 드링크처럼 카페인 함량이 높은 음식도 뇌에 나쁜 음식이라고 합니다.
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뇌혈관에 좋은 음식 나쁜 음식을 알려드렸습니다. 읽어주셔서 감사합니다. 추가적으로 궁금하신 게 있다면 위의 글들을 참고하시면 도움이 될 것입니다.